Máy trộn bột là gì?
Máy trộn bột là một thiết bị không thể thiếu trong mỗi căn bếp hiện đại, đặc biệt đối với những người yêu thích làm bánh. Việc lựa chọn một chiếc máy trộn bột phù hợp không chỉ giúp tiết kiệm thời gian, công sức mà còn đảm bảo chất lượng bột trộn. Dưới đây là danh sách top 5 máy trộn bột tốt nhất năm 2024 dựa trên đánh giá của người dùng và chuyên gia.
Những lưu ý khi chọn mua máy trộn bột
Khi chọn mua máy trộn bột, có một số lưu ý quan trọng để đảm bảo bạn chọn được sản phẩm phù hợp với nhu cầu và mong muốn của mình.
-
Công suất và công suất động cơ:
Máy trộn bột có công suất từ 300W đến 1000W. Công suất càng cao thì khả năng trộn bột càng mạnh mẽ, phù hợp cho các loại bột đặc và nhiều.
-
Dung tích bát trộn:
Dung tích bát trộn thường dao động từ 3 đến 7 lít. Lựa chọn dung tích phù hợp với lượng bột bạn thường trộn. Đối với gia đình nhỏ, dung tích 3-4 lít là đủ, trong khi các tiệm bánh hoặc gia đình lớn có thể cần dung tích lớn hơn.
-
Chất liệu bát trộn và phụ kiện:
Chất liệu bát trộn thường là inox hoặc nhựa cao cấp. Bát trộn inox bền bỉ và dễ vệ sinh hơn. Kiểm tra phụ kiện đi kèm như que đánh trứng, que nhào bột, và que trộn. Chất liệu phụ kiện cũng nên là inox hoặc nhựa bền.
-
Các chế độ trộn và tốc độ:
Máy trộn bột thường có nhiều chế độ trộn và mức tốc độ khác nhau. Máy có từ 3 đến 12 mức tốc độ. Nhiều mức tốc độ giúp bạn dễ dàng điều chỉnh phù hợp với từng loại bột.
-
Thương hiệu và giá cả:
Giá cả cũng là yếu tố cần cân nhắc. Máy trộn bột có giá từ vài triệu đến vài chục triệu đồng. Xác định ngân sách của bạn trước khi mua. Nên chọn máy từ các thương hiệu uy tín như KitchenAid, Bosch, Philips, Kenwood để đảm bảo chất lượng và dịch vụ hậu mãi.
-
Bảo hành và dịch vụ sau bán hàng:
Chọn máy có thời gian bảo hành dài và dịch vụ sau bán hàng tốt để yên tâm hơn trong quá trình sử dụng.
Top 5 Máy trộn bột gia đình tốt nhất
Máy trộn bột KitchenAid Pro 6 Quart
- Có động cơ mạnh mẽ 575 watt, giúp xử lý mọi loại bột từ nhẹ đến nặng một cách dễ dàng và hiệu quả. Bát trộn có dung tích 6 quart, lý tưởng cho việc trộn các mẻ bột lớn. Bạn có thể trộn 13 tá bánh quy, 8 ổ bánh mì hoặc 8 pound khoai tây nghiền chỉ trong một lần Thiết kế nâng bát giúp bát trộn được giữ cố định vào vị trí, giúp máy hoạt động ổn định và an toàn hơn khi trộn các nguyên liệu dày và nặng.
- Máy đi kèm với các phụ kiện chất lượng cao bao gồm:
- Móc nhào bột (Powerknead Spiral Dough Hook)
- Que đánh trứng (Wire Whip)
- Que trộn phẳng (Flat Beater)
Máy trộn bột gia đình Bosch MUM4405
- Với công suất 500 watt, máy trộn bột Bosch MUM4405 đủ mạnh để xử lý các loại bột nhẹ và trung bình, phù hợp với nhu cầu nấu nướng gia đình. Bát trộn có dung tích 3.9 lít, phù hợp để trộn các mẻ bột vừa và nhỏ, đáp ứng tốt nhu cầu sử dụng trong gia đình. Máy có 4 mức tốc độ khác nhau, giúp bạn dễ dàng điều chỉnh tốc độ phù hợp với từng loại nguyên liệu và nhu cầu sử dụng.
Máy trộn bột Philips HR3740/11
- Với công suất 450 watt, máy trộn bột Philips HR3740/11 có khả năng xử lý các loại bột nhẹ và trung bình như bột bánh quy, bột bánh mì cơ bản. Bát trộn có dung tích 4 lít, phù hợp cho các mẻ bột nhỏ đến trung bình. Bạn có thể trộn từ 1 đến 2 kg bột một cách dễ dàng. Máy có 5 mức tốc độ, cho phép điều chỉnh tốc độ phù hợp với từng loại nguyên liệu và loại bột.
- Máy có thiết kế gọn nhẹ và nhỏ gọn, phù hợp với không gian bếp nhỏ và dễ dàng di chuyển.
- Máy đi kèm với một số phụ kiện cơ bản như móc nhào bột và que đánh trứng. Các phụ kiện này được làm từ kim loại, bền bỉ và hiệu quả.
Máy trộn bột Kenwood Chef Titanium XL KVL8300S
- Máy trộn bột Kenwood Chef Titanium XL có công suất 1700 watt, giúp dễ dàng xử lý các loại bột nặng và các công thức làm bánh phức tạp.Với dung tích 6.7 lít, bát trộn lớn của máy cho phép bạn trộn lượng nguyên liệu lớn, phù hợp cho các gia đình đông người hoặc các tiệm bánh nhỏ.
- Máy đi kèm với các phụ kiện chất lượng cao bao gồm:
-
- Móc nhào bột (K-beater)
- Que đánh trứng (Whisk)
- Móc nhào bột (Dough Hook)
- Que trộn phẳng (Flexible Creaming Beater)
-
- Máy có 8 mức tốc độ và chế độ Pulse để bạn có thể điều chỉnh tốc độ trộn theo nhu cầu và loại nguyên liệu.Vỏ máy được làm từ hợp kim nhôm cao cấp với lớp hoàn thiện bằng inox, mang lại vẻ ngoài sang trọng và bền bỉ.
Máy trộn bột Cuisinart SM-50 5.5-Quart Stand Mixer
- Được trang bị động cơ công suất 800 watt, Cuisinart SM-50 có khả năng xử lý cả các loại bột đặc và hỗn hợp nặng mà không gặp vấn đề gì.Bát trộn thép không gỉ có dung tích 5.5 quart phù hợp cho các mẻ bột trung bình đến lớn.
- Có 12 mức tốc độ khác nhau, từ tốc độ thấp để khuấy nguyên liệu đến tốc độ cao để đánh bông. Điều này giúp bạn dễ dàng điều chỉnh tốc độ phù hợp với từng loại nguyên liệu và công thức.
- Máy đi kèm với các phụ kiện chính bao gồm:
-
- Móc nhào bột (Dough Hook)
- Que đánh trứng (Whisk)
- Que trộn phẳng (Flat Beater).
-
Kết luận
Trên đây là top 5 máy trộn bột tốt nhất mà bạn có thể cân nhắc lựa chọn. Tùy vào nhu cầu sử dụng, ngân sách và không gian bếp, bạn có thể chọn cho mình một chiếc máy trộn bột phù hợp nhất. Hy vọng bài viết này sẽ giúp bạn có thêm thông tin hữu ích để đưa ra quyết định mua sắm đúng đắn. Hãy theo dõi Bếp Nhà Bia để được tìm hiểu rõ hơn về các máy trộn bột hiện nay .
Fanpage của Bếp Nhà Bia: Tại đây