Bạn muốn sở hữu bộ xửng hấp ưng ý chuyên dùng để hấp thực phẩm cho gia đình nhưng bạn chưa có kinh nghiệm mua xửng hấp bao giờ thì hãy cùng Bếp Nhà Bia tìm hiểu những tiêu chí sau đây như kích thước, chất liệu, thương hiệu… Mời bạn xem ngay
1.Xửng hấp là j ?
Xửng hấp được xem là dụng cụ nhà bếp dùng để chế biến thực phẩm bằng cách sử dụng hơi nước nóng. Hơi nước sẽ bốc lên từ nồi nước bên dưới xửng hấp, làm chín thức ăn mà không cần tiếp xúc trực tiếp với nước. Nhờ vậy, thực phẩm giữ được trọn vẹn hương vị, dưỡng chất và độ ẩm, đồng thời hạn chế tối đa lượng dầu mỡ, giúp món ăn ngon miệng và tốt cho sức khỏe.
2. Kinh nghiệm mua xửng hấp
Bên cạnh việc sử dụng nồi để chế biến các món ăn thường ngày cho gia đình thì xửng hấp cũng được nhiều nội trợ quan tâm lựa chọn là vật dụng bếp không thể thiếu. Bởi, sản phẩm mang đến nhiều công năng tuyệt vời. Để mua được sản phẩm chất lượng thì bạn cần quan tâm một số tiêu chí như sau:
2.1 Xác định nhu cầu sử dụng xửng hấp
Việc đầu tiên bạn cần phải làm là xác định mục đích sử dụng xửng hấp cho công việc nấu ăn thông qua các câu hỏi như:
- Mua xửng hấp để hấp loại thực phẩm nào là chính?
- Mua xửng hấp cho gia đình bao nhiêu thành viên?
- Bạn chi bao nhiêu để mua xửng hấp?
2.2 Kích thước phù hợp
Trước khi mua xửng hấp, bạn cần xác định kích thước xửng hấp phù hợp cho gia đình trong việc tối ưu hóa hiệu quả nấu nướng và tiết kiệm chi phí, cụ thể:
- Xửng hấp nấu ăn cho gia đình có 2- 3 thành viên
Đối với gia đình ít thành viên thì nên chọn xửng hấp có kích thước 20cm – 24cm là phù hợp đáp ứng nhu cầu nấu ăn cơ bản cho các món hấp như rau củ, hải sản, thịt cá,…
Ưu điểm xửng hấp có kích thước 20cm – 24cm: Được thiết kế nhỏ gọn, dễ dàng di chuyển và lưu trữ thực phẩm, tiết kiệm không gian diện tích trên bếp nấu.
- Xửng hấp nấu ăn cho gia đình 4 – 6 thành viên
Bạn nên chọn xửng hấp có kích thước 24cm – 28cm cho phép nấu nhiều món ăn đa dạng hơn, từ hấp nguyên con gà, vịt, luộc trứng,…
Ưu điểm nổi bật: Xửng có công dụng đa năng, đáp ứng nhu cầu nấu ăn hằng ngày và các buổi sum họp gia đình, tiết kiệm thời gian nấu nướng.
- Nhu cầu nấu ăn cho số lượng lớn hoặc kinh doanh
Bạn nên chọn kích thước 30cm trở lên: Vì đây là kích thước phù hợp cho nhà hàng, quán ăn hoặc những gia đình có nhu cầu nấu ăn cho nhiều người cùng lúc.
(*) Lưu ý: Bạn nên lựa chọn xửng hấp từ 2 – 3 tầng giúp tăng gấp đôi dung tích để chế biến nhiều thực phẩm cùng một lúc, tiết kiệm thời gian và nguyên liệu nấu nướng hiệu quả. Tham khảo thêm: Tại đây
2.3 Hình thức công dụng của xửng hấp
Để giúp bạn có cái nhìn tổng quát về xửng hấp, Bếp Nhà Bia gợi ý đến bạn 2 mẫu xửng hấp được ưa chuộng hiện nay là xửng hấp đơn và xửng hấp đa tầng:
Đối với xửng hấp đơn
Giá thành rẻ: Xửng hấp đơn là loại xửng hấp có giá thành thấp nhất so với các loại xửng hấp đa tầng trên thị trường. Đây là yếu tố quan trọng thu hút người tiêu dùng, đặc biệt là những gia đình có thu nhập thấp hoặc nhu cầu sử dụng cơ bản.
- Trọng lượng nhẹ và dễ di chuyển: Xửng hấp đơn thường được làm từ chất liệu nhẹ như nhôm, inox, giúp người dùng dễ dàng di chuyển và cất giữ kệ tủ.
- Phù hợp cho nhu cầu nấu ăn cơ bản: Xửng hấp đơn có kích thước nhỏ gọn, phù hợp cho gia đình ít người hoặc nhu cầu nấu ăn đơn giản. Loại xửng này giúp bạn dễ dàng hấp các loại thực phẩm thông dụng như rau củ quả, thịt cá, hải sản,…
- Dễ dàng vệ sinh: Xửng hấp đơn nhờ cấu tạo đơn giản, dễ dàng được tháo rời và vệ sinh sau mỗi lần sử dụng.Tuy nhiên, xửng hấp đơn cũng có một số nhược điểm như hạn chế nấu đa dạng các món ăn, ít tiết kiệm thời gian nấu ăn vì phải nấu nhiều lần nếu thực phẩm quá nhiều.
Như vậy, qua nhưng chia sẻ về xửng hấp đơn, sản phẩm là lựa chọn phù hợp cho những gia đình có nhu cầu nấu ăn cơ bản, ít người hoặc muốn tiết kiệm chi phí.
Đối với xửng hấp đa tầng
- Xửng hấp được nhiều loại thực phẩm cùng lúc: Xửng hấp đa tầng có nhiều khay hấp, giúp bạn có thể hấp nhiều loại thực phẩm khác nhau cùng lúc. Điều này tiết kiệm thời gian và công sức nấu nướng, đặc biệt phù hợp cho những gia đình bận rộn hoặc muốn nấu nhiều món ăn trong cùng một bữa ăn.
- Xửng hấp giúp thực phẩm chín đều: Nhờ cấu tạo nhiều tầng, hơi nước nóng được phân phối đều khắp các khay hấp, giúp thực phẩm chín đều và giữ được hương vị, dưỡng chất. Đồng thời giúp rút ngắn thời gian nấu ăn cho gia đình.
- Tiết kiệm thời gian nấu ăn: Xửng hấp đa tầng giúp bạn tận dụng tối đa diện tích bếp nấu, đặc biệt hữu ích cho những căn bếp có diện tích nhỏ.
- Dễ dàng điều chỉnh thời gian hấp: Một số loại xửng hấp đa tầng có thể điều chỉnh thời gian hấp cho từng tầng thực phẩm. Điều này giúp bạn kiểm soát tốt hơn quá trình nấu nướng và đảm bảo từng loại thực phẩm được hấp chín đúng thời gian.
Một số điểm hạn chế từ xửng hấp đa tầng, bạn cần lưu ý như sau:
- Thứ nhất, giá thành cao: Sản phẩm được thiết kế nhiều công năng nên giá thành thường cao hơn so với xửng hấp đơn.
- Thứ hai, cần nhiều nước khi chế biến đồ ăn: Vì xửng hấp đa tầng có thể hấp cùng lúc nhiều sản phẩm nên cần lượng nước trong nồi nhiều hơn so với xửng hấp đơn.
- Thứ ba, vệ sinh và làm sạch phức tạp: Việc vệ sinh xửng hấp đa tầng có thể phức tạp hơn so với xửng hấp đơn, do cần tháo rời từng khay hấp để vệ sinh.
2.4 Thương hiệu
Để sở hữu xửng hấp chất lượng, bạn cần chọn thương hiệu uy tín và sản phẩm có đầy đủ thông tin, nguồn gốc xuất xứ rõ ràng, bởi những lý do sau:
- Một, thương hiệu uy tín thường có quy trình sản xuất chặt chẽ, sử dụng nguyên liệu chất lượng cao và áp dụng các công nghệ tiên tiến. Do đó, sản phẩm của họ thường có độ bền cao, an toàn cho sức khỏe và đáp ứng tốt nhu cầu sử dụng của người tiêu dùng.
- Hai, thương hiệu uy tín thường có chính sách bảo hành rõ ràng, minh bạch và đảm bảo quyền lợi cho khách hàng. Khi sản phẩm gặp sự cố, khách hàng sẽ được hỗ trợ sửa chữa hoặc đổi trả miễn phí theo quy định của hãng.
- Ba, thương hiệu uy tín thường chú trọng đầu tư vào đội ngũ nhân viên bán hàng và chăm sóc khách hàng chuyên nghiệp, tận tâm. Do đó, khách hàng sẽ được tư vấn đầy đủ thông tin về sản phẩm, giải đáp thắc mắc và hỗ trợ giải quyết vấn đề một cách nhanh chóng, hiệu quả.
Vì vậy, việc lựa chọn thương hiệu uy tín thể hiện sự thông minh và tinh tế của người tiêu dùng. Nó giúp người tiêu dùng yên tâm về chất lượng sản phẩm, dịch vụ và quyền lợi của bản thân. Bạn có thể tham khảo Bài viết sau.
