Trong thời đại công nghệ hiện đại, bếp hồng ngoại đang trở thành lựa chọn ngày càng phổ biến cho các gia đình Việt Nam. Với những tính năng nổi bật, bếp hồng ngoại mang đến những trải nghiệm nấu nướng tiện lợi và hiệu quả. Vào tháng 7 năm 2024, thị trường đã chứng kiến sự cạnh tranh khốc liệt giữa các thương hiệu, dẫn đến việc xuất hiện nhiều mẫu mã đa dạng với giá cả hết sức phải chăng. Vậy những ưu và nhược điểm của bếp hồng ngoại giá tốt tháng 7/2024 là gì? Hãy cùng tìm hiểu ngay sau đây.
Bếp Hồng Ngoại Là Gì???
Ngày nay, với sự phát triển không ngừng của công nghệ, các thiết bị nhà bếp cũng đang được cải tiến và nâng cao chức năng nhằm mang lại sự tiện lợi và hiệu quả cho người sử dụng. Trong số các loại bếp gia dụng, bếp hồng ngoại đang trở thành lựa chọn ngày càng phổ biến nhờ những ưu điểm vượt trội.
Bếp hồng ngoại là loại bếp hoạt động dựa trên nguyên lý bức xạ nhiệt của tia hồng ngoại, dòng điện sẽ đốt nóng các lõi điện bên trong để tạo ra nhiệt rồi truyền đến mặt bếp, làm nóng đáy nồi nấu chín thức ăn.
Nhờ vậy, bếp hồng ngoại có thể dùng được cho tất cả các loại nồi và cũng có thể sử dụng để nướng đồ ăn.
Mặt bếp được thiết kế với nhiều loại và chất lượng kính có độ bền khác nhau như kính ceramic, kính chịu nhiệt, kính Schott, kính Eurokera… tùy thuộc vào từng hãng sản xuất.
Nguyên lý hoạt động của bếp hồng ngoại như sau:
- Bên trong bếp có các đĩa sưởi bằng điện được gọi là “bếp hồng ngoại”. Khi điện được cấp vào, các đĩa này sẽ nóng lên và phát ra các bức xạ hồng ngoại.
- Các bức xạ hồng ngoại này sẽ thẩm thấu vào thức ăn và nhanh chóng truyền nhiệt đến các phân tử thực phẩm, giúp gia tăng nhiệt độ và quá trình nấu nướng.
- Ngọn lửa ảo tạo ra bởi bức xạ hồng ngoại này sẽ truyền nhiệt trực tiếp lên đáy nồi/chảo, khác với các loại bếp sử dụng lửa truyền nhiệt gián tiếp.
Ưu điểm nổi bất của bếp hồng ngoại
– Không kén dụng cụ nấu: Bếp hồng ngoại đun được tất cả chất liệu nồi từ nhôm, gang, inox, nồi đất, nồi đá, nồi thủy tinh… nhưng bạn cũng không nên dùng nồi nhôm đáy mỏng vì nồi nhôm dẫn nhiệt tốt, đáy lại mỏng dễ gây cháy thức ăn.
– Đun nóng nhanh: Bếp hồng ngoại nấu nhanh hơn bếp gas 50% và tiết kiệm đến 75% tiêu thụ năng lượng.
– Chức năng hẹn giờ: Bạn có thể hẹn thời gian nấu nướng phù hợp rồi làm các công việc khác tạo sự thuận tiện cho người sử dụng.
– Tích hợp nhiều chức năng: Bếp cũng được lập trình sẵn một số chức năng nấu như rán, xào…. Với nhiệt lượng trực tiếp cũng cho phép người dùng có thể nướng thức ăn: cá, thịt, mực,… ngay trên mặt bếp, mà không cần phải mất nhiều thời gian và công sức nấu nướng.
– Dễ dàng vệ sinh: Bề mặt bếp là kính, cho nên việc vệ sinh cũng tương đối dễ dàng. Bạn chỉ cần sử dụng khăn mềm, loại vải cotton kết hợp với các dung dịch tẩy rửa.
– An toàn cho người sử dụng: Bếp được trang bị những tính năng tiện lợi: có khóa trẻ em, đèn cảnh báo nhiệt dư, chống tràn, tự động ngắt bếp khi quá tải,… đảm bảo an toàn cho người dùng.
Nhược điểm của bếp hồng ngoại
– Sau khi nấu bề mặt rất nóng cần thời gian làm nguội.
– Tiêu thụ điện năng cao hơn bếp từ.
– Bếp dùng nhiệt năng lớn nên quạt tản nhiệt phát ra tiếng ồn lớn hơn bếp từ.
Một số lưu ý khi sử dụng bếp hồng ngoại
Bên cạnh các ưu điểm nổi bật, người dùng cũng cần lưu ý một số điểm sau khi sử dụng bếp hồng ngoại:
- Chọn lựa chảo, nồi phù hợp: Các loại chảo, nồi bằng vật liệu chịu nhiệt tốt như gang, inox sẽ phát huy tối đa hiệu quả của bếp hồng ngoại.
- Vệ sinh thường xuyên: Mặt bếp của bếp hồng ngoại rất dễ vệ sinh, chỉ cần lau chùi bằng khăn ẩm sau mỗi lần sử dụng.
- Tuân thủ các hướng dẫn an toàn: Người dùng cần đọc kỹ hướng dẫn sử dụng và tuân thủ các biện pháp an toàn như không để trẻ em tiếp cận gần bếp, không đặt vật dụng trên mặt bếp khi chưa sử dụng, v.v.
Các loại bếp hồng ngoại phổ biến trên thị trường
Trên thị trường hiện nay, có các loại bếp hồng ngoại chính như sau:
- Bếp hồng ngoại âm
Đây là loại bếp được tích hợp ngay vào mặt bàn bếp, giúp tiết kiệm không gian và có thiết kế đẹp mắt. Các đĩa sưởi hồng ngoại được gắn sâu bên trong mặt bếp. - Bếp hồng ngoại bàn
Loại bếp này có thiết kế rời, có thể đặt riêng biệt trên bàn bếp. Đây là lựa chọn linh hoạt dành cho những không gian bếp nhỏ hẹp. - Bếp hồng ngoại âm tủ
Loại bếp này được tích hợp ngay vào tủ bếp, tiết kiệm tối đa diện tích sử dụng. Phù hợp cho các không gian bếp hiện đại, tinh tế. - Bếp hồng ngoại di động
Đây là loại bếp có kích thước nhỏ gọn, dễ dàng di chuyển và sử dụng ở nhiều không gian khác nhau như văn phòng, phòng trọ, v.v.
Kết Luận:
Trên đây là top 5 loại chảo chống dính tốt nhất hiện nay mà bạn nên cân nhắc khi muốn trang bị một chiếc chảo chất lượng cao cho nhà bếp. Mỗi dòng chảo đều có những ưu điểm riêng, vì vậy hãy lựa chọn sản phẩm phù hợp với nhu cầu và khả năng tài chính của mình.. Hy vọng bài viết này đã cung cấp cho bạn thông tin hữu ích về chảo chống dính
Bạn muốn tìm hiểu chi tiết hơn về chảo chống dính: tại đây
Tham khảo mua hàng: Tại đây
23 Đường Hồ Tùng Mậu , Cầu giấy, Hà Nội
0383163022
9h – 21h hàng ngày
Inbox để được hỗ trợ tốt nhất
